Los peces juegan un importante rol ecológico en el flujo de energía entre los niveles tróficos menores (invertebrados) y mayores (aves y mamíferos) en las aguas costeras. El uso de isótopos estables de carbono y nitrógeno, han demostrado ser una herramienta eficaz para inferir la alimentación de diversas especies, así como también en el estudio de la estructura trófica de los organismos. Los guías de turismo recolectarán muestras de peces, previo a una capacitación utilizando la técnica de captura y preservación de las muestras para el análisis de isótopos estables, con el fin de determinar la dieta y relaciones tróficas de los peces que habitan en la costa de los fiordos y canales de la Patagonia.